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高中士兵考军校-化学(九十五)

2018-01-10 15:11:55 来源:

  中公教育军考考试网定期更新高中士兵考军校综合科目占200分,其中政治80分、物理60分、化学60分。学好政治常识在于长期积累,学好物理化学在于灵活运用公式和掌握答题技巧。中公教育军考考试网定期更新高中综合知识点汇总,供各位考生学习参考。

3.蛋白质

[蛋白质]

(1)存在:蛋白质广泛存在于生物体内,是组成细胞的基础物质.动物的肌肉、皮肤、发、毛、蹄、角等的主要成分都是蛋白质.植物的种子、茎中含有丰富的蛋白质.酶、激素、细菌、抵抗疾病的抗体等,都含有蛋白质.

(2)组成元素:C、H、O、N、S等.蛋白质是由不同的氨基酸通过发生缩聚反应而成的天然高分子化合物.

(3)性质:

①水解.在酸、碱或酶的作用下,能发生水解,水解的最终产物是氨基酸.

②盐析.向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐(如铵盐、钠盐等)溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出.

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(责任编辑:孙小溪)
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